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Milagro Alcalá (2021). ¿Asar o azar?. Recuperado de Enciclopedia Iberoamericana (https://enciclopediaiberoamericana.com/asar-o-azar/). Última edición: enero 2021. Consultado el 27 de mayo de 2024.
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Contenidos

¿Asar o azar?

Ambos usos son correctos.

3m
·
Tabla de contenidos:

¿Cómo se escribe?

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Tanto asar como azar son formas correctas. Ambos términos son adecuados, por lo que son aceptados por la Real Academia Española.

Asar es una forma verbal en infinitivo: Hay que asar aquella carne.

Azar es un sustantivo: Dejaste todo al azar.

¿Cuándo usar «asar»?

Cuando forma parte de las perífrasis verbales en las que el verbo asar aparece en infinitivo: Tienen que asar la carne primero y luego el pollo.

Los significados de asar pueden ser:

  • Poner al fuego algún alimento para hacerlo comestible: Si vas a asar la carne, recuerda sazonarla antes.
  • Abrasar o tostar algún alimento: Hay que asar el pollo un poco más.
  • Sentir mucho calor: Si no me quito esta chaqueta, me voy a asar.

Ejemplos de uso

Algunas oraciones que hacen uso de la palabra asar pueden ser:

  • Para el almuerzo, tengo que asar tres pollos antes del mediodía.
  • Si él no va a asar la carne, entonces que haga la ensalada.
  • Hay que asar el pollo, no freírlo.
  • Aquellos vegetales también los puedes asar.
  • La carne se va a asar y el pollo irá al horno.

¿Cuándo usar «azar»?

Cuando como sustantivo masculino hace referencia:

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  • A algo fortuito o producto de la casualidad: El azar nos ha sonreído. ¡Qué gusto ha sido verte!
  • A una desgracia inesperada: El azar te puso en el momento y lugar equivocado.

Cuando forma parte de la locución adverbial «al azar«, la cual remite a algo sin orden o sin rumbo: Los grupos para la exposición serán elegidos al azar.

En la expresión «juegos de azar«, se alude a esos juegos que no dependen de las destrezas de los jugadores, sino a la suerte que se tenga, como la lotería: Siempre ganas en los juegos de azar.

Ejemplos de uso

Algunas oraciones que hacen uso de la palabra azar pueden ser:

  • Ciertas cosas no se dejan al azar. ¡Es peligroso!
  • El azar ha permitido que nos hayamos encontrado justamente ahora, después de tantos años.
  • No me gustan los juegos de azar, porque no creo en la suerte.
  • No sabemos si el profesor hará las presentaciones al azar.
  • A mi papá le encantan los juegos de azar, sobre todo la lotería.

Aprende jugando

Seleccione la opción correcta según corresponda:

Si el asarazar no nos hubiera cruzado, jamás me habría enamorado otra vez.
Para la cena, su mamá va a asarazar el pollo junto con unos vegetales.
No quiero asarazar la carne. Mejor voy por las cervezas.
En los juegos de asarazar no solo pierdes dinero, sino tiempo.
No creo en el asarazar . Creo en el destino.

Referencias:
  • REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. https://dle.rae.es
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Acerca del autor:

Licenciada en Educación, mención Castellano y Literatura (Universidad de Oriente). Docente universitaria con 12 años de experiencia en el área de Lingüística.

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Milagro Alcalá (2021). ¿Asar o azar?. Recuperado de Enciclopedia Iberoamericana (https://enciclopediaiberoamericana.com/asar-o-azar/). Última edición: enero 2021. Consultado el 27 de mayo de 2024.
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