Proceso productivo

¿Qué es?

El proceso productivo es aquel conjunto de operaciones y trabajos que permiten llevar a cabo la producción de un bien o servicio, es decir, el proceso productivo comprende todas las operaciones que se ejecutan con el objetivo de producir un determinado bien o servicio. Estas operaciones son planeadas, dinámicas y consecutivas, y su objetivo es transformar la materia prima hasta volverla ideal para la producción.

Toda producción obedece a una gestión previa, en la cual se estudia de manera metódica cada detalle referente a dicho proceso, desde la técnica, la cantidad de insumos, el número de procesos, los costos, etc.

Es decir, cada proceso productivo requiere de una planificación específica en la cual se establece la forma en la que se producirá el bien o servicio en cuestión. Debido a esto, la calidad final del producto, los costos y las ganancias de la empresa se verán afectados de manera directa por el proceso productivo.

Características

A continuación, se relacionan las principales características del proceso productivo:

• Transforma y mejora la materia prima, su utilización y manera de trabajarla.
• Los elementos más importantes que utiliza son el diseño y la tecnología.
• Su cantidad de producción debe ser considerada asertivamente,  ya que las estrategias y formas de trabajo dependerán de esta.
• Si el producto es variado, requerirá un análisis más detallado, pues la demanda y el tiempo de producción influyen directamente sobre el proceso productivo.
• Actúa desde el comienzo de la producción hasta final cuando es llevada al público.
• Tiene en cuenta las características más llamativas del mercado para ajustar la producción a la demanda.

Etapas

Para desarrollar un proceso productivo pleno, hay que atravesar las siguientes etapas:

1. Etapa analítica

Esta primera etapa consiste en reunir toda la materia prima necesaria para la fabricación.

Para ello, se debe tener conocimiento de la cantidad de producción, determinar cuánta materia prima se requiere y, posteriormente, buscar el mejor vendedor. También se debe considerar el coste del almacén y transporte. Solo entonces se procederá a descomponer la materia prima para comenzar con la producción.

Es de suma importancia, durante esta instancia, que el jefe de producción señale concretamente el objetivo que debe alcanzarse con la fabricación.

2. Etapa de síntesis

Aquí se transforma la materia prima en la producción destinada y se analiza el proceso de fabricación en cuanto su calidad, errores cometidos y etapas superadas.

Esta etapa permite corregir o mejorar el trabajo de producción durante el proceso.

3. Etapa de acondicionamiento

Durante esta etapa final se busca adaptar y adecuar el producto al cliente, a través del procesamiento.

Además, se observan los detalles de la producción, los objetivos alcanzados y los errores cometidos.

Tipos y clasificación

A continuación, se relacionan los principales tipos de proceso productivo:

• Producción por lotes: proceso que fabrica continuamente una cantidad pequeña de productos idénticos.
• Producción de bajo pedido: proceso que fabrica únicamente un producto a la vez, por lo que cada producto es diferente.
• Producción en masa: una empresa, por ejemplo, que fabrica cientos de productos iguales con máquinas automatizadas.
• Producción continua: una fábrica que produce miles de productos idénticos de forma constante y repetitiva. En esta producción, el flujo de transformación del bien es continua y no se interrumpe.

Ejemplo

A continuación, se relacionan algunos ejemplos de proceso productivo de una fábrica de zapatos:

Etapa analítica

1. Estimar la cantidad de zapatos que se van a fabricar.
2. Comprar la materia prima.
3. Transportar los insumos de producción.

Etapa de síntesis

1. Unir y cortar cada pieza.
2. Perforar, grabar, foliar y encasquillar las piezas.
3. Realizar el montaje y la fijación de las piezas.
4. Colocarle la suela al calzado.
5. Aplicar la pigmentación.

Etapa de acondicionamiento

1. Empaquetar cada par de calzado.
2. Enviarlos a las zapaterías.
3. Observar las reacciones del cliente.